ベトナムでは、お粥は朝ご飯や病気の時だけでなく、 週末など家族が集まる時に作り、ある種のご馳走としても食べられる これまでのお粥の概念を覆すほど、丁寧に時間をかけて作られるお粥は、 鶏一羽丸々とさらに鶏ガラをふんだんに使った優しいお味 濃厚出…
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