2013-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ある雨の日

雨期が終わったというのに、 バケツをひっくり返したような雨が続くことしばし そんなある雨の日 よく見ると、1、2、3…足がたくさん… バイク(xe may)にまつわる不思議でコミカルな光景に10秒に一度くらい遭遇する そんなHCMの日常

…Bun Cha…

Bun Cha(豚肉の揚げ春巻きのせ つけ麺 ) 32,000vd ハノイの名物料理Bun Chaが美味しいというその店は、中心部の細い路地を入った、 一人だと入るのをためらう雰囲気を醸し出している お風呂の椅子さながらの低い椅子と机たち 元気に駆け回る虫さんたち トイ…

心躍るnotebook

週4日のベトナム語のレッスン 超パワフルな(かつ楽しい)ベテラン先生とともに、 身振り手振りでとにかく声に出すレッスンの後は たった1時間でクラクラと魂吸い取られたような状況になる不思議 同じくその先生のレッスンを受けている、極めて熱血の先輩で…

Com Vp

ご飯と、適当におかずを選ぶ昼飯の定番 1食25,000vd(100円ちょっと) 右手にスプーン、左手に箸の人(??) 右手に箸、左手にスプーンの人(左利き?) 右手にスプーン、左手にフォークの人(正解?)…など色々 笑顔がかわいい店のおばちゃん、ぺちゃくち…

大橋さん

今さらながら、というか今、とても好きです ジャズピアノが、ギターが、ウクレレが弾けてドラムもできる スウィンギーな彼 大橋トリオ / ラブリー - YouTube フラワー http://www.youtube.com/watch?v=YJkbSbhPRVg モンスター http://www.youtube.com/watch?…

cutie from Can Tho

野球を知らずに「グローブ」をつくるということ

ホーチミンから南西に約160km、車で約4時間。 ベトナム第5の都市、人口約110万人のCan Tohがある。 日本料理店はもちろん、ガーナにさえあった、 中華料理店、韓国料理店もないという街。 その街に住むわずか3人の日本人のうち2人が、 世界一グローブを…

沁みるきのこ鍋

数年前、芝浦の最寄りスーパーの横のしがない場所に、 なぜかベトナムのきのこ鍋のお店があると聞いて行ってみたが、 残念ながらタッチの差で閉店していた 野菜不足解消のために、数年越しのAshima へ https://www.facebook.com/ashima.launamthiennhien ス…

Ngay nha giao Viet Nam (先生の日)

11月20日(月) 朝起きると、ベトナム人の友人からのSMSが届いていた "Good morning! Today is Vietnamese Teacher's Day, an occasion for students and learners to show their respect and gratitude to their teachers. Therefore, if you have any teac…

冷やしぜんざい

ごちゃごちゃとした路地裏に、突如現れるものすごく完成された気持ちいい空間 HCMにはそんなセンス溢れる場所がたくさんあって そのほとんどが、20代そこそこの若い男子が仕切っている そして、そこにはかわいいワンピースを来たcity girls、 おしゃれな髪型…

Zumba

「ズンバ」というものがあるらしいことをこの地で知った 調べてみると、ムキムキでものすごい笑顔の欧米人の写真とともに、 ・Zumbaは楽しい! ・Zumbaは違う! ・Zumbaは簡単! ・Zumbaは効果的! と書いてあった 何のことやらわからないけれど、ちょっと魅…

器たち

何はなくとも、自分の好きな器が1つ2つだけでも近くにあることは大切 と知る amai オランダ人 Ingridとベルギー人 Ina 内面からにじみ出るオーラ 溢れる笑顔がとっても素敵な2人のブランド その後、がらがらのThe Deckへ。音楽が、空気が、心地よい でも…

電気屋さん

HCMに来て電気屋さんで買ったもの ドライヤー、携帯、体重計 体重計は、ある方に頂いた「ベトナム生活の手引き」なるものに、体重計がなぜか日本から持ってくるべきマストアイテムと書いてあったから。 ベトナムの食事は、一見ヘルシーそうで、米や飲料由来…

Festival

日本の祭り@9月23日公園 コスプレの若者やふつうの若者達で溢れる2日間の祭り 一番の大行列は、浴衣。着て、写真撮って、脱いで、次。 30秒サイクルを順繰りにひたすらに繰り返す。 締めは雷雨とサンプラザ中野“クン”のライブで…

Hueのとある村で

ベトナム中部の、フエのはずれのある街の、養豚農家の伝統料理たち 強い強いお酒と一緒に。 豊かな食材を使った地域の伝統料理の継承という課題… ツーリズムが一つの起爆剤になることを祈って

30,000

家の近所のフォー屋さん。メニューは3つ。Pho GaとPho Boと、なにか。 ちょっと半熟のお肉が自慢のPho Boをいただく。 みんな、こんなに汗だくになりながらPhoを食べているのか…それとも私だけ? といつも思ってしまう。 珍しく、もやしを湯通ししてくれた…

手作りの美味しさ Banh Mi & Pho Ga

バインミーとフォーガー ベトナム朝飯のテッパン まず手作りをしようという気にならないけれど 作り方、込められた思いや手間を知ると、ちょっと違った世界が見える気がした そして何より、お店の無骨なPho職人のおじさん達への感謝の念が増す フォーのスー…

カフェの街 

京都には、おしゃれで落ち着く、美味しい、 でも混みすぎず、本が読めるカフェがあちらこちらにある ちょうどいい距離感、ぐるぐる回れる距離感で ホーチミンは、さながら小京都。カフェとともに生きる場所 ◇マルコポーロが飲める「L'usine」 http://www.lus…

Remember me

NHKの「ファミリーヒストリー」が今とても 好き http://www4.nhk.or.jp/famihis/ くるり - Remember me (Full Ver.) 【期間限定公開】 - YouTube

夢のような路地裏の世界  

外国人専用マンションがポツネンとそびえ立つ、街のはずれの Binh Thanh区。 と、その横の筋は舗装すらされていなくて、外国人お断り的な雰囲気さえ出していて、独特のオーラが出ていてなんだか踏み入れられなかった。 結論を言うと、このエリアは、庶民のベ…

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