ある日飛んできた お誘いメール 「しあわせのアヒルを見に行かない？」 “しあわせのアヒル” それは、大阪中之島にも数年前に浮かんでいたという オランダから世界を旅する あの巨大なアヒルのこと しあわせの黄色いアヒルが ホーチミンの閑静な住宅街&ショッ…

アヒルからの帰り道、「プリン食べたくない？」 ということで寄ったプリン屋さんは ネットでちょっと話題のお店らしい 小道を入ったところの薬屋さんの前に、ちょこんと座るおばあちゃんの店 店、というより、プリン売りと路上のイートインスペース １個5,00…

日本語を勉強する大学２年生、20歳の彼女 ちょっとひょうきんで、そこに見え隠れする優しさがあって あまり見せないけれど、日本語への強い情熱を持っている彼女が 約50人の仲間たちに共有したいと選んだ歌 「みんなひとり」 音響が途絶えそうになりながらも…

①Lẩu thập cẩm (五目海鮮鍋） 鶏肉や大根などでじっくり丁寧にとった出汁は甘く濃厚 さらに魚、きのこ、はまぐり、海老、いかをふんだんに入れた豪勢な鍋 「帽子みたいでしょ！」お茶目にかぶる真似をした鍋に 野菜と魚介 少しずつ具材を入れながら、時間を…

大学の近くにある 中部地方(Quang Nam省など）料理の店 代表格はMi Quang ポイントは、きしめんとうどんの間の子のような太くてコシのある麺 少し甘めのスープ（これについてはめずらしく個々人が卓上でオプショナルの味付けをしない） そして、せんべいを割…