「ズンバ」というものがあるらしいことをこの地で知った 調べてみると、ムキムキでものすごい笑顔の欧米人の写真とともに、 ・Zumbaは楽しい！ ・Zumbaは違う！ ・Zumbaは簡単！ ・Zumbaは効果的！ と書いてあった 何のことやらわからないけれど、ちょっと魅…

何はなくとも、自分の好きな器が１つ２つだけでも近くにあることは大切 と知る amai オランダ人 Ingridとベルギー人 Ina 内面からにじみ出るオーラ 溢れる笑顔がとっても素敵な２人のブランド その後、がらがらのThe Deckへ。音楽が、空気が、心地よい でも…

HCMに来て電気屋さんで買ったもの ドライヤー、携帯、体重計 体重計は、ある方に頂いた「ベトナム生活の手引き」なるものに、体重計がなぜか日本から持ってくるべきマストアイテムと書いてあったから。 ベトナムの食事は、一見ヘルシーそうで、米や飲料由来…

日本の祭り@9月23日公園 コスプレの若者やふつうの若者達で溢れる２日間の祭り 一番の大行列は、浴衣。着て、写真撮って、脱いで、次。 30秒サイクルを順繰りにひたすらに繰り返す。 締めは雷雨とサンプラザ中野“クン”のライブで…

ベトナム中部の、フエのはずれのある街の、養豚農家の伝統料理たち 強い強いお酒と一緒に。 豊かな食材を使った地域の伝統料理の継承という課題… ツーリズムが一つの起爆剤になることを祈って

家の近所のフォー屋さん。メニューは３つ。Pho GaとPho Boと、なにか。 ちょっと半熟のお肉が自慢のPho Boをいただく。 みんな、こんなに汗だくになりながらPhoを食べているのか…それとも私だけ？ といつも思ってしまう。 珍しく、もやしを湯通ししてくれた…

バインミーとフォーガー ベトナム朝飯のテッパン まず手作りをしようという気にならないけれど 作り方、込められた思いや手間を知ると、ちょっと違った世界が見える気がした そして何より、お店の無骨なPho職人のおじさん達への感謝の念が増す フォーのスー…

京都には、おしゃれで落ち着く、美味しい、 でも混みすぎず、本が読めるカフェがあちらこちらにある ちょうどいい距離感、ぐるぐる回れる距離感で ホーチミンは、さながら小京都。カフェとともに生きる場所 ◇マルコポーロが飲める「L'usine」 http://www.lus…

NHKの「ファミリーヒストリー」が今とても 好き http://www4.nhk.or.jp/famihis/ くるり - Remember me (Full Ver.) 【期間限定公開】 - YouTube

外国人専用マンションがポツネンとそびえ立つ、街のはずれの Binh Thanh区。 と、その横の筋は舗装すらされていなくて、外国人お断り的な雰囲気さえ出していて、独特のオーラが出ていてなんだか踏み入れられなかった。 結論を言うと、このエリアは、庶民のベ…